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论吃火锅,手心是认真的



冬天一到,火锅争宠

各有优势,不分上下

来来来!今天手心和大家一起认真地讲解

川渝火锅牛肉火锅铜锅火锅麻辣火锅酸菜火锅

各种吃法一些暖心贴士

口水先擦擦,且听手心慢慢道来

 

川渝火锅:油碟最好分着吃

 

川渝火锅,油碟必不可少。一罐蘸料已经足够三四个人用了,小小的一罐,热量、油脂已经相当高,吃太多不利于消化。

 

所以油碟最好分着吃,再配点葱花蒜蓉其他配料就很完美。

 

牛肉火锅:注意控制肉量

 

肥厚均匀的吊龙、弹嫩的肥胼、多汁的匙柄…“啖啖肉”的背后也同样是蹭蹭上涨的热量啊!

 

适当点一些蔬菜,荤素搭配,减少肠胃的负担。

 

铜锅火锅:防一氧化碳中毒

 

传统的铜火锅,锅底下放有炭火,吃这种火锅应选择通风好的火锅店,吃完的时候不要立刻把上方的通风口堵死,否则炭火更容易不充分燃烧,坐久了会有晕乎乎的感觉。

 

麻辣火锅:锅底比较重口味

 

 

重口味的火锅,汤底原本就比较浓郁或香辣,火锅内水分不断蒸发,盐分浓缩,就会越煮越咸或辣。

 

这个时候可以多加点白汤或者水,稀释一下,再开始涮着吃别的食材。

 

酸菜火锅:亚硝酸盐含量高 

 

酸菜火锅汤底中的酸菜多用绿叶蔬菜用传统方法腌制而成,含有较高的亚硝酸盐,火锅的汤不宜饮用。

 

平时肠胃不佳、饱餐后容易出现胃胀、嗳气,甚至恶心呕吐等症状的小伙伴们,有必要在开动之前做一些准备。

 

手心建议可在饭前15~30分钟服用谓立雅®多潘立酮片,短时间内快速吸收起效,提升胃动力,促进胃肠道蠕动。

 

同时有效避免饭后出现消化不良、胃胀、嗳气等症状

 

 

火锅虽好,可不要太贪吃哦~

 

*资料来源:人民健康网

*图片来源:网络

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