节后开始“清淡饮食”？真正的方法原来这么简单！

说到假期综合症，所谓“每逢佳节月半三斤”，可算是对得起国庆节的鸡鸭鹅鱼虾蟹了~

摸了摸圆润的小肚子，节后开始减肥的flag又立了起来！都说要“清淡饮食”，顺便清清肠胃，有极端的朋友开启了几天“滴油不沾、只吃素食”的“自律生活”，殊不知你的坚持不但身体状况没有改善，反而可能会生病。

医生都说的“清淡饮食”，到底是什么？

其实，蛋白质、脂肪、糖、无机盐、水、维生素和膳食纤维是人体的七大基本营养物质，缺一不可，任何一类物质的缺少都会导致身体营养的不均衡。

而医生口中的“清淡饮食”是指在营养充足并均衡的前提下，控制油盐糖的摄入量，并不是只吃素。

错误的“清淡饮食”有哪些危害？

长期吃素，将会导致虚弱，无力、面色苍白、容易疲乏、精神不集中、记忆力减退等症状。

严重缺乏营养时，可能会造成结石、骨质疏松、贫血、心绞痛等问题，甚至有可能导致痴呆。

此外，长期吃素容易导致脂肪运输异常，脂肪在肝脏滞留，会引起脂肪肝。

真正的清淡饮食，记住这三点

总结一下，清淡饮食并不是不吃肉，只吃素，而是在营养充足并均衡的前提下，控制油盐糖的摄入量。营养均衡才能保持身体健康。

资料科普中国
图片|网络