湿湿湿湿湿！这些广东祛湿靓汤水不要错过|附体内湿气自测表

这两天，南方上空像是个没有关的水龙头，雨水下个不停，北方也是冷风呼呼地吹，一个疏忽，不注意祛湿防寒，春困、手脚发凉、日渐肥胖的窘况迎面袭来…

为何湿气重经常伴随春季出现？

春季人体肝气当令，肝气过盛易伤脾胃；加上春季雨水较多，雨水多湿气重，湿邪最易伤脾胃。此外，贪食甜食，油炸油腻饮食，不注意保暖，露腿露腰露脚以及熬夜，睡眠减少，久坐不运动都会导致湿气重。

你的湿气重不重？

对号入座下面的湿气自测表，看看你中枪了几项：

身体出现以上信号的，说明你体内已经有湿气，符合越多湿气越重。

湿气缠身，容易阻碍气血运行，影响睡眠质量，整个人都不好了！如果不能及时祛湿，严重的可能会导致风湿等顽疾。

这5款广东靓汤水，你值得拥有

说到祛湿，怎么可以不提广东靓汤？说到广东，怎么可以不提木棉花？没错！木棉花（干）是可以吃的，是广东民间春季常用的甘淡利湿药食同源的药材。

以下5款是“广东师奶”们常煲的木棉花靓汤，赶快做笔记啦！

01今日推介之：木棉花薏米排骨汤

【材料】木棉花干30克，炒扁豆30克，薏米各30克，山药20克，猪排骨500克，生姜3片。

【做法】木棉花、炒扁豆、薏米、山药先浸泡，猪排骨焯水后与药材一起放入瓦煲中，加水适量，大火煮沸后，改用文火煲1.5-2小时，下盐调味即可。

【功效】健脾祛湿和胃。尤其适宜脾胃虚湿气重的人群。

02今日推介之：木棉花鲫鱼汤

【材料】木棉花干30克，芡实、薏米各35克，蜜枣4个，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜4片。

【做法】各物分别洗净。药材稍浸泡，蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3～4人用。

【功效】祛湿利水，健脾舒肝。既有祛湿功效，又平和清润，最宜初春之用。 

03今日推介之：木棉花土茯苓汤

【材料】木棉花干20克，土茯苓20克，节瓜100克，猪瘦肉500克，生姜、盐适量。

【做法】木棉花、土茯苓洗净，节瓜去皮后与猪瘦肉切成小块；猪瘦肉焯水后，与药材、生姜、节瓜一起放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸后，小火煲2-3小时，用盐调味即可。

【功效】清热、利湿、解毒。

04今日推介之：木棉花党参乌鸡汤

【材料】木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。     

【做法】乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。

【功效】健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。

05今日推介之：木棉陈皮粥

【材料】新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

【制作】木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

【功效】健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。

小贴士

木棉花虽然是可以吃，但是路边捡的新鲜木棉花，可能污染严重，建议不要直接食用。食用木棉花应到正规药店购买木棉花干，路边的木棉花还是留着给大家欣赏吧～

此外，房内湿气重，记得多开窗透气，不穿潮湿未干的衣服，不盖潮湿的被子。少吃寒凉食物、少熬夜、多喝热水、多运动，疫情期间更要保重身体，提高自身免疫力！

资料|佛山市中医院

图片|网络

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