酒量是练出来的？这些真相你还是要早点知道

吃饭应酬、聚会派对时，总免不了喝上几杯。有些人一杯就倒，有些人千杯不醉。也有些人认为，酒量是锻炼出来的，真的是这样吗？

酒量好不好，要从身体代谢说起

酒精进入身体后会遍布血液全身，小部分通过呼吸能排除体外，所以酒驾能通过吹气测出来。而另外大部分的酒精，则是在肝脏进行代谢。一开始酒精进入身体的确会有一种“很爽”的感觉，让人心情愉悦、放松。

可一旦酒精浓度过高，就会出现酩酊大醉的情况，会失去意识、昏迷甚至死亡。这就是我们经常说的酒精中毒。“喝得爽”是因为酒精在“乙醇脱氢酶”（乙醇）的作用下持续分解，酒精的代谢比较顺畅。

但随着酒精浓度的增加，乙醇会不断分解出“乙醛脱氢酶”（乙醛）。如果乙醇疯狂分解乙醛，一旦乙醛工作怠慢，来不及分解成乙酸、水、二氧化碳等，人就会出现脸红、恶心等不适感。所以要想“千杯不醉”，要靠乙醇和乙醛不停工作，其中一个偷懒都不行。

酒量能锻炼出来吗？

了解了酒精分解运作原理，试想我们能不能通过日常豪饮，调动一下乙醛的工作能力，练就“千杯不醉”的技能呢？

很遗憾地告诉你，酒量好不好，都是靠天生的，是由基因决定的，后天可改变的幅度不大。

有人不服气了：“以前的我喝一点就面红耳赤，现在的我把酒言欢后依旧面色不改……”看似“脸红综合征”缓解了一点，这是因为我们脸部的血管对刺激麻木了，表现得不那么红了。

而实际上，在体内没有及时代谢的乙醛仍然在持续地损害着我们的脏器。所以酒量不好的人能不喝，还是别喝了。

说到这里，一些酒量还不错的“五斗先生”就开始沾沾自喜，且慢~虽然上天赐予你千杯不醉的技能，但可别高兴得太早，如果你还肆无忌惮地饮酒，至少有以下原因：

首先，一个人对乙醛的代谢能力强，只能说他代谢得快一点，乙醛在体内积聚得少一点，并不是说一点毒性都没有。长期饮酒，大量饮酒，积少成多，乙醛产生的危害仍然会体现出来。同时，长期大量饮酒可以影响叶酸的吸收和代谢，这与肝癌、结直肠癌和乳腺癌的发生有关。另外，过量的饮酒还可影响免疫功能、雌激素水平，以及造成消化道菌群失调，这些负面因素都会侵蚀身体健康，甚至促进肿瘤的发生。

送你解酒小妙招

两个靠谱的解酒方法：第一，缓解酒精的吸收；第二，加快酒精的排泄。

我们在喝酒前，多吃点饭菜，喝点酸奶，吃根香蕉，这样让我们的胃充满起来，可以减慢酒精的吸收，减轻身体代谢酒精的压力。

尽量多喝水，或者服用一点解酒药，它们有利尿的作用，可以帮助我们尽快排出酒精，同样也能达到解酒的作用。

当然~最好的办法还是尽量少喝或者不喝。

资料| 北京青年报
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